
Компания Джей Зи Marcy Venture Partners вложила 16,5 миллионов долларов в стартап под названием Stellar Pizza — мобильную пиццерию, где работают роботы. Она должна открыться этой осенью в Университете Южной Калифорнии (USC).
Компания Stellar, основанная в 2019 году командой бывших инженеров SpaceX, использует фуд-трак, оснащенный роботизированным устройством, похожим на сборочную линию, которое может производить до 420 пицц в день. Как говорят создатели необычного ресторана, их предложение простое: клиенты заказывают пиццу через приложение, и менее чем за пять минут их пирог упакован, нарезан и готов к употреблению. Главным куратором проекта является бывший шеф-повар и директор кулинарных служб SpaceX Тед Сизма.
Роботы в ресторанах — это растущая тенденция, и ее сторонники говорят, что машины могут делать более вкусную еду, при этом чище и быстрее, чем люди. К тому же в США существует нехватка рабочей силы, и крупные сетевые рестораны, такие как Chipotle, White Castle и Wing Zone, привлекают роботов для выполнения определенных повторяющихся задач.
Marcy Venture Partners — венчурная компания, основанная Шоном «Джей Зи» Картером, вице-председателем Roc Nation Джеем Брауном и давним венчурным капиталистом Ларри Маркусом. Ранее фонд инвестировал в пространственный LABS, технический инкубатор с упором на продукты на основе метавселенной и блокчейна, а также в бренд нижнего белья Рианны Savage x Fenty.